کیک اسفنجی

🎂🎂🎂

مواد مورد نیاز:( مناسب برای ۸ نفر)
( ۱۰ عدد تخم مرغ )
(۵ لیوان آرد )
( سه لیوان شکر )
(دو لیوان شیر)
( ۳ قاشق غذاخوری بکینگ پودر)
( یک قاشق چای خوری وانیل)
طرز تهیه :
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.
زرده و سفیده های تخم مرغ را جدا کنید درون کاسه ای زرده های تخم مرغ، وانیل، شکر را هم بزنید تا مایه کرمی و کشدار به دست آید.
در یک کاسه دیگر سفیده های تخم مرغ را با همزن برقی بزنید تا خود را بگیرد ظرف را برمیگرداند نریزد .
شیر و سفیده ها را به مخلوط زرده اضافه کنید آرام آرام هم بزنید سپس آرد و بکینگ پودر که سه بار الک کرده اید را قاشق قاشق اضافه کنید و خوب مخلوط کنید خیلی کم نمک هم برای اینکه زودتر پف کند می ریزیم سپس کف قالب کاغذ روغنی می اندازید مواد را درونش بریزید و داخل فری که از قبل داغ کرده‌اید می‌گذارید بماند بسته به فرتان بین ۳۰ یا ۴۰ دقیقه بماند.
کیک آمادس میتوانید هر گونه که مایلید کیک را تزئین کنید.

🍃🌼🌸🌺🍃