سلول های فوم نوعی ماکروفاژ هستند که از سلول های مونوسیتی در حال انتقال به محل آسیب در دیواره های رگ خونی تجمع می یابند. تجمع ای سلولها توسط مولکول های P-selectin و E-selectin، مولکول چسبندگی بین سلولی 1 ( ICAM-1 ) و مولکول چسبندگی سلولی عروقی 1 ( VCAM-1 ) تسهیل می شود. در فضای اندوتلیوم ، روند التهاب، تمایز مونوسیت ها را به ماکروفاژهای بالغ منجر می شود . سپس ماکروفاژ ها شرو به درون سازی لیپوپروتئین ها مانند βVLDL (لیپوپروتئین چگالی بتا)، AcLDL (لیپوپروتئین با چگالی کم آستینیتی ) و OxLDL (اکسید شده با لیپوپروتئین کم چگالی) از طریق اتصال به گیرنده های رسوب کننده (SR) مانند CD36 و SR-A در سطح ماکروفاژ می کنند. این گیرنده های پراکنده به عنوان « گیرنده های تشخیص الگو » (PPR) در ماکروفاژها عمل می کنند و مسئول شناسایی و اتصال به oxLDL هستند که به نوبه خود باعث تشکیل سلول های فوم از طریق درون سازی این لیپوپروتئین ها انجام می شود.