پوسیدگی دندان نوعی بیماری است. در این بیماری بافت سخت دندان (مینا و سپس عاج) در اثر ترشح اسید از باکتریهای پوسیدگی زا (عمدتاً استرپتوکوک موتان) مواد معدنی کلسیم و فسفر را ازدست داده و به تدریج از بین میروند. پوسیدگی دندان مرحله غیرقابل برگشت در فرایند حل شدن مواد معدنی مینا توسط اسید محسوب شده و درمان آن تنها از راه جایگزینی بافت سخت از دست رفته دندان با مواد ترمیمی دندانپزشکی امکانپذیر میباشد. اگر پوسیدگی تاج دندان به موقع متوقف و جایگزین نشود و پوسیدگی به پالپ دندان برسد نیاز به درمان ریشه (RCT یا عصب کشی) میباشد و در موارد شدیدتر ممکن است حتی نیاز به خارج کردن یا اصطلاحاً کشیدن دندان باشد.
گرچه پوسیدگی [دندان] یکی از رایجترین مشکلات بر روی این سیاره است، اما رابطه پیچیده میان رژیم غذایی [بیمار] و بروز و ظهور حفرههای دندانی، هنوز کاملاً شناخته نشدهاست. پوسیدگیها توسط [باکتری] استرپتوک موتانس بر روی دندان به وجود میآیند. تاکنون در افکارعمومی گفته میشد که وجود مشکل در دندانها بر روند فعالیتهای افراد تأثیر مستقیم دارند؛ اکنون پژوهشگران درستی این ذهنیت را اثبات کردهاند. پژوهشگران با تحقیقات میدانی، سلامتی دندانها و وضعیت جسمی ۱۸۷ بازیکن حرفهای در لیگهای دسته اول، دوم و سوم انگلیس را که متوسط سنی آنها ۲۴ سال است، را بررسی کردند و دریافتند که ناسالم بودن دندانهای بسیاری از فوتبالیستهای حرفهای در انگلیس در کارایی آنان در زمین بازی تأثیر منفی میگذارد.
بر اساس آمار وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی هر ایرانی بهطور متوسط دارای ۶ دندان کشیده، پر کرده یا پوسیده است.
قلیان و دخانیات باعث پوسیدگی دندان میشوند.